Nel 1938 Josef Payr il nonno dell'attuale amministratore delegato di Steinbock, Joseph Payr iniziò a lavorare i tessuti insieme alla moglie Thusnelda in una fabbrica a Telfs in Tirolo.Egli trasmise il suo amore e la sua dedizione per i materiali speciali alle due generazioni successive, che ancora oggi hanno a cuore gli elevati standard qualitativi dei prodotti Steinbock.
Fin dall'inizio, il lavoro di sviluppo permanente è stato di grande importanza, e nel corso dei decenni ha portato a un'attraente gamma di design e prodotti unici per l’uomo.